Video Ricetta: Cappellaccio con patanegra parmigiano reggiano e caviale di aceto balsamico
Al ristorante Chiosco di Bacco di Poggio Torriana (Rimini) lo chef Cristian Semprini ci ha preparato una ricetta indimenticabile: Oltre il tempo, Cappellaccio con patanegra parmigiano reggiano e caviale di aceto balsamico.
Asado di marchigiana cotto a bassa temperatura - Ristorante Chiosco di Bacco
Ecco come cucinare l'asado! La ricetta dell'asado di carne marchigiana cotto a bassa temperatura proposto dallo chef Cristian Semprini del ristorante Chiosco di Bacco di Poggio Torriana è una delle preparazioni che più ci ha conquistati: questo piatto è un inno al cibo del gusto, dei giorni di festa, dei vini importanti da berci in abbinamento. Questa ricetta sprigiona acquolina e obbliga tutti a far visita a questo bellissimo ristorante scoperto per voi.
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